香葱肉蒸包

第十步：分成大小均匀的剂子。

第十八步：趁热吃汤汁充足，好香哦。

第十三步：包子全部包好，二次醒发。

第一步：提前把葱、姜泡水、花椒泡水。

第八步：面粉、白糖、酵母、清水合成一个光滑的面团，醒发至两倍大。

第五步：放入香葱。

第九步：揉面排气。

第三步：肉馅里面放蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐拌匀，多次打入葱姜水、花椒水，绞打上劲。

第十六步：打开锅盖。

第十二步：放入馅料。

第二步：新鲜猪肉洗净，剁成肉馅。

第十四步：冷水上锅。

第十五步：盖上锅盖大火烧开，转中火慢慢烧15分钟关火焖5分钟。

第六步：泼水热油。

第四步：香葱切好。

第七步：拌匀备用。

第十七步：出锅。

第十一步：擀成包子皮。