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沙棘酸奶杯子蛋糕

菜谱编号：261-428

沙棘酸奶杯子蛋糕是【乐食记】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙棘酸奶杯子蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每颗每棘的沙汁浓稠，口感纯正，无添加色素，所以可以用来百搭做美食，富含维C的沙棘汁融入蛋糕里，蛋糕就会有一种别样的味道，再和酸奶搭在一起更是一种味蕾的享受。

沙棘酸奶杯子蛋糕主厨：乐食记

第六步：把250克自已做的酸奶加入150克沙棘汁拌一下，加入放凉了的杯子蛋糕中。

第七步：美味的沙棘汁酸奶杯子蛋糕就做好了。

第二步：先把20克牛奶20克沙棘汁加热放入26克黄油融化后待用。

第四步：模具抹油后倒入蛋糕糊轻震几下震出气泡。放入预热好的烤箱中层，上下火，175度烤10分钟转150度再烤15分钟。

第五步：烤好的蛋糕拿出倒扣脱模。

第八步：美美的。

第一步：准备好材料

第三步：蛋白和蛋黄分开，蛋白加白砂糖打到湿性分三次加入蛋黄搅打均匀后继续打发到提起打蛋器画8字不立即消失。筛入低粉用刮刀翻拌均匀无干粉，把融化的黄油沿刮刀倒入面糊里搅拌均匀。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

相关食材：沙棘酸奶

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