香浓细滑---酸奶蛋糕
香浓细滑---酸奶蛋糕是【Flyer菲儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香浓细滑---酸奶蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家宝贝超爱喝酸奶的,逛超市我都喜欢买些回来,最近天气比较冷,不敢给他喝这么多,做成蛋糕是不错选择。
做出来蛋糕口感很软滑,味道也是香香的,大家都很喜欢吃。这次应该是比较成功的,没有收腰,就是有些回缩了,表皮没这么漂亮。但也不影响对它的喜爱。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 酸奶:200克 |
低筋面粉:80克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:70克 | 玉米油:45克 |
柠檬汁:几滴 | -- |
香浓细滑---酸奶蛋糕的做法步骤
香浓细滑---酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
做的酸奶蛋糕不需要倒扣,直接放凉脱模,放冰箱冷藏后口感更好。
相关食材:酸奶