酱焖鸭
酱焖鸭是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是儿子今天点名说要吃的鸭肉,酱鸭肉做起来很简单,又美味
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭肉:半只 | 沙茶酱:1勺 |
酱油:4勺 | 蚝油:2勺 |
料酒:1勺 | 八角:2个 |
姜:一块 | -- |
辅助料用量 | |
胡椒粉:少许 | 花椒:少许 |
大葱:一根 | -- |
酱焖鸭的做法步骤
菜谱标签:私房菜