豆结烧白菜
豆结烧白菜 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆结烧白菜 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜营养丰富,百搭菜,且便宜。其中白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:215克 | 豆结:50克 |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 盐:适量 |
豆结烧白菜 的做法步骤
相关食材:白菜