第一步:韩式辣白菜备好;辣白菜在各大超市有售;
第二步:口蘑等菌菇,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用;
第九步:翻她均匀,关火;出锅,装盘。
第四步:锅置火上,烧热后倒入适量植物油;油锅烧热后,将辣白菜放入锅里她香;
第五步:倒入适量清水烧开;
第八步:食材都她熟后,尝一下咸淡,调入适量盐;
第三步:火锅丸子备好;可用肉丸子、午餐肉等代替;
第七步:放入口蘑、菌菇;
第六步:放入火锅丸子煮熟;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
随着韩剧的热播,辣白菜,炒年糕,炸鸡加啤酒也火了。
最近对年糕无感,不会喝酒,也不想吃油炸食品。。。最重要的原因,其实是我更喜欢辣白菜,哈哈哈哈。。。。
像我这么喜欢泡菜,酸萝卜,酸豇豆的人,怎么会不爱辣白菜呢?
这个辣白菜,是我在超市买的。
想起某年,某人信誓旦旦地跟我说,要做辣白菜给我尝尝。那会我很是纳闷,他一天三餐都在食堂解决,怎么会做辣白菜了呢?难道是跟食堂师傅请教了?
后来由于总总原因,始终没有吃到他做的辣白菜。
很多时候,我其实很想自己做辣白菜。
但是,鱼露始终买不到。
。。。。。。。。。。
我知道,很多时候都是我犯懒。
原因之所以为原因,那是因为我们希望它是原因。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韩式辣白菜:200克 | 口蘑:3个 |
菌菇:30克 | 火锅丸子:300克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 植物油:1汤匙 |
第一步:韩式辣白菜备好;辣白菜在各大超市有售;
第二步:口蘑等菌菇,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用;
第九步:翻她均匀,关火;出锅,装盘。
第四步:锅置火上,烧热后倒入适量植物油;油锅烧热后,将辣白菜放入锅里她香;
第五步:倒入适量清水烧开;
第八步:食材都她熟后,尝一下咸淡,调入适量盐;
第三步:火锅丸子备好;可用肉丸子、午餐肉等代替;
第七步:放入口蘑、菌菇;
第六步:放入火锅丸子煮熟;
1、火锅丸子可用肉丸子、午餐肉等代替;
2、喜欢辣白菜汤的,可以多放些清水,水量要一次性加足;
3、根据汤汁的多少,酌量添加食盐;
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式辣白菜丸子汤。
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