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韩式辣白菜丸子汤

菜谱编号:163-792
韩式辣白菜丸子汤是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣白菜丸子汤”。
韩式辣白菜丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

随着韩剧的热播,辣白菜,炒年糕,炸鸡加啤酒也火了。

最近对年糕无感,不会喝酒,也不想吃油炸食品。。。最重要的原因,其实是我更喜欢辣白菜,哈哈哈哈。。。。

像我这么喜欢泡菜,酸萝卜,酸豇豆的人,怎么会不爱辣白菜呢?

这个辣白菜,是我在超市买的。

想起某年,某人信誓旦旦地跟我说,要做辣白菜给我尝尝。那会我很是纳闷,他一天三餐都在食堂解决,怎么会做辣白菜了呢?难道是跟食堂师傅请教了?

后来由于总总原因,始终没有吃到他做的辣白菜。

很多时候,我其实很想自己做辣白菜。

但是,鱼露始终买不到。

。。。。。。。。。。

我知道,很多时候都是我犯懒。

原因之所以为原因,那是因为我们希望它是原因。

韩式辣白菜丸子汤主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
韩式辣白菜:200克口蘑:3个
菌菇:30克火锅丸子:300克
辅助料用量
盐:适量植物油:1汤匙

韩式辣白菜丸子汤的做法步骤

第一步:韩式辣白菜备好;辣白菜在各大超市有售;

韩式辣白菜丸子汤做法第一步骤

第二步:口蘑等菌菇,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用;

韩式辣白菜丸子汤做法第二步骤

第九步:翻她均匀,关火;出锅,装盘。

韩式辣白菜丸子汤做法第九步骤

第四步:锅置火上,烧热后倒入适量植物油;油锅烧热后,将辣白菜放入锅里她香;

韩式辣白菜丸子汤做法第四步骤

第五步:倒入适量清水烧开;

韩式辣白菜丸子汤做法第五步骤

第八步:食材都她熟后,尝一下咸淡,调入适量盐;

韩式辣白菜丸子汤做法第八步骤

第三步:火锅丸子备好;可用肉丸子、午餐肉等代替;

韩式辣白菜丸子汤做法第三步骤

第七步:放入口蘑、菌菇;

韩式辣白菜丸子汤做法第七步骤

第六步:放入火锅丸子煮熟;

韩式辣白菜丸子汤做法第六步骤
韩式辣白菜丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、火锅丸子可用肉丸子、午餐肉等代替;
2、喜欢辣白菜汤的,可以多放些清水,水量要一次性加足;
3、根据汤汁的多少,酌量添加食盐;

相关食材:白菜辣白菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式辣白菜丸子汤。

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