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向日葵焖饭

菜谱编号：261-692

向日葵焖饭是【Xiao小C】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“向日葵焖饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直都喜欢向日葵，它虽然不是花中之王。但是我却喜欢它向阳而暖，不畏悲伤。即使在暴风雨的洗礼后，任然能笑着迎着阳光而绽放。所以会把向日葵融入在美食中。这次利用周末在家自己DIY美食，做了这一道向日葵焖饭，除了外观还有的就是营养搭配丰富。

向日葵焖饭主厨：Xiao小C

第十步：黑豆提前煮好备用。盛一碗米饭放入盘中，横着摆放4条蛋皮，然后交叉着编织。如图所示，然后让上向日葵叶子。在空中放上黑豆作为装饰就可以啦。

第五步：接着加入洗干净的大米，翻炒均匀。

第九步：煎好的蛋皮冷却，切长度合适的长条，两端多余的部分可以做向日葵叶子用。

第一步：洋葱，胡萝卜，香肠切碎备用。

第六步：将翻炒混合均匀的米饭倒入电饭煲。启动煮饭功能。

第二步：接着在锅里倒入适量的橄榄油。

第三步：等油熟烫之后加入香肠炒香，炒出油。

第四步：接着加入胡萝卜，洋葱，玉米粒翻炒出香。

第七步：这个时间就准备煎蛋皮。鸡蛋打散，在锅里倒入适量的橄榄油，等油熟烫倒入蛋液。

第八步：轻轻晃动锅，使蛋液尽量铺满锅底。煎出来的蛋皮才够大均匀。

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