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奶香花样小花卷

菜谱编号:261-914
奶香花样小花卷是【诺诺小馋猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香花样小花卷”。
奶香花样小花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢面食,自打有了我家小妞就很少在外面吃了,觉得在家做的干净也健康

奶香花样小花卷主厨:诺诺小馋猫

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量火腿肠:一根
辅助料用量
牛奶:一盒黑芝麻:适量
安琪:一小袋油:适量
五香粉:适量葱:小半棵

奶香花样小花卷的做法步骤

  • 第十六步:朝一个方向卷起来
  • 第六步:等待发酵时把葱切碎
  • 第二十四步:就可以出锅喽!我家小妞一次可以吃一个哦!特别好吃
  • 第十四步:抹上葱油
  • 第二十一步:所有小剂子都搞定了
  • 第二十三步:中火烧开后蒸20分钟,别着急开锅盖哦,关火后再虚蒸5分钟
  • 第二十二步:放入锅屉醒上10来分钟
  • 第一步:准备牛奶和面粉,量的多少取决各自家里情况哈
  • 第十三步:将面团揉匀排气后擀成长方形
  • 第十九步:捏住两头向下翻转
  • 第十五步:撒上火腿碎,(撒完要稍微按压一下,防止后面的时候火腿会掉下来)
  • 第九步:锅中倒油烧热
  • 第七步:加入黑芝麻
  • 第五步:将牛奶安琪水一点点加入面粉中,揉成光滑面团发酵
  • 第十二步:面团发酵完成
  • 第二十步:就成这样了
  • 第十七步:切段
  • 第十八步:去一段用手指在中间按压一下
  • 第二步:牛奶倒入碗中加热至温热不烫手
  • 第十步:油热后慢慢浇在葱碎上
  • 第三步:安琪放入碗中
  • 第四步:温热的牛奶倒入安琪里搅拌均匀
  • 第八步:火腿切碎
  • 第十一步:晾凉
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香花样小花卷。

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