紫薯布丁
紫薯布丁是【格丽思小厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：100克 | 鸡蛋：2个 |
| 牛奶：200克 | 水：110克 |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：130克 | -- |
紫薯布丁的做法步骤
紫薯布丁做法技巧/窍门/补充说明：
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