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萝卜排骨汤

菜谱编号：262-534

萝卜排骨汤是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜排骨汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材做成的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富。

萝卜排骨汤主厨：沙儿飞飞?

第三步：把排骨放入砂锅中、掺入适量水、下入老姜片、葱段、开大火煮开、转小火慢炖2小时以上、

第二步：老姜切成片、大葱切成段

第四步：水开后用勺子打去浮沫、

第五步：白萝卜去皮切成小块备用、

第七步：香香滴汤就做好了！

第一步：排骨斩小块、在清水中浸泡半小时左右、泡出血水、中途换水2次、洗净

第六步：待炖煮到1:45分钟左右时、放入萝卜和盐、再炖15分钟、

第八步：趁热赶紧吃吧！

萝卜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：

水开后转小火慢炖2小时以上、

相关食材：排骨萝卜

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