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香香脆脆茶香虾

菜谱编号：026-267

香香脆脆茶香虾是【大北鼻】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香香脆脆茶香虾”。

香香脆脆茶香虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次吃茶香虾是在淡水餐厅，吃过之后一直想亲手做做看，可是总忘记买面包糠，又懒得自己DIY。下午去超市溜达，突然在角落瞥见了盒装面包糠，可以说我是因为这盒面包糠买了一袋虾，成就了今天这盘香香脆脆的茶香虾。

香香脆脆茶香虾主厨：大北鼻

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炒
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
虾：适量	--
辅助料用量
面包糠：适量	茶叶：适量

香香脆脆茶香虾的做法步骤

第三步：锅内放少许油，将茶叶炒一下，盛出备用；准备好面包糠和沥干的虾

第五步：香香脆脆的茶香虾！~

第一步：将茶用水泡开，10分钟左右将茶叶与水分离，茶叶控干水分。

第四步：锅里再放一点油，将葱花炒香，放入虾翻炒，加盐调味，然后放入面包糠，一起炒至面包糠呈金黄色，再放入刚才炒好的茶叶，炒匀就可以出锅了

第二步：将之前处理好的虾泡在刚才分离出的茶水中，并倒入适量料酒，约泡10分钟左右。

相关食材：虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香香脆脆茶香虾。

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