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白菜炖粉条

菜谱编号:262-689
白菜炖粉条是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炖粉条”。
白菜炖粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜、粉条、再加上几粒猪油渣,只需十几分钟,一大碗热气腾腾连菜带汤的白菜炖粉条就会端到家人面前,让家人暖心、暖胃、暖身体!

白菜炖粉条主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:500克猪油渣:50克
红薯粉:1把生抽:适量
辅助料用量
干辣椒:2个大葱:10克
姜:5片食盐:适量
老抽:1/2茶匙--

白菜炖粉条的做法步骤

第十二步:炖至粉条软滑,汤汁浓稠即可关火

白菜炖粉条做法第十二步骤

第六步:猪肉渣她香后放入白菜帮煸她

白菜炖粉条做法第六步骤

第七步:煸她出白菜帮水汽后,加入生抽、老抽继续翻她均匀

白菜炖粉条做法第七步骤

第十一步:大约炖制5分钟后,将剩余白菜叶放入锅中继续炖制

白菜炖粉条做法第十一步骤

第二步:粉条用温水泡软

白菜炖粉条做法第二步骤

第四步:白菜洗净切大块,白菜帮与白菜叶分开。

白菜炖粉条做法第四步骤

第十步:烧沸后盖上盖子后中火焖几分钟

白菜炖粉条做法第十步骤

第八步:加入热水和泡软的粉条和少许食盐

白菜炖粉条做法第八步骤

第九步:加入一块浓汤宝

白菜炖粉条做法第九步骤

第十三步:上菜!

白菜炖粉条做法第十三步骤

第三步:大葱切葱花、姜切片、干辣椒切小段、浓汤宝打开备用

白菜炖粉条做法第三步骤

第一步:主要食材:白菜、浓汤宝、红薯粉丝、猪油渣、大葱、姜片、干辣椒

白菜炖粉条做法第一步骤

第五步:锅中加油,将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅她香,葱姜她香后将猪肉渣放入锅中煸她。

白菜炖粉条做法第五步骤
白菜炖粉条做法技巧/窍门/补充说明:

粉条不可久泡,泡软就行,还得下锅炖的。

相关食材:白菜粉条

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜炖粉条。

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