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青萝卜蒸肉卷

菜谱编号：262-726

青萝卜蒸肉卷是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青萝卜蒸肉卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

青萝卜也叫水果萝卜；生吃，生津润肺化痰，熟吃，开胃解腻助消化

青萝卜蒸肉卷主厨：美女天天

第四步：加入盐，生抽，耗油，葱，姜末搅匀

第十三步：蒸好直接吃，味道很不错的

第十二步：放进蒸锅里到点蒸鱼豉油，大火蒸10分钟

第六步：青萝卜削去皮

第二步：辅料备好

第八步：放进开水锅里加点盐煮1-2分钟萝卜变软捞出

第五步：最后加点淀粉搅匀，目的是肉馅儿口感嫩些

第七步：切成大约2-3㎜的薄片，好像我切的用点厚啦

第一步：主料备齐

第九步：煮好了给它过一下冷水

第十步：每一片放上适量搅好的肉泥

第三步：肉剁成肉泥倒上适量料酒，胡椒粉，五香粉搅匀

第十一步：摆放在盘子里

青萝卜蒸肉卷做法技巧/窍门/补充说明：

萝卜片切的稍薄些比较好卷

相关食材：萝卜青萝卜

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