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黄瓜小炒

菜谱编号:262-922
黄瓜小炒是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜小炒”。
黄瓜小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---黄瓜小炒。黄瓜中含有丰富的维生素E,可以起到抗衰老的作用。而且黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性,能够有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;黄瓜富含维生素E和黄瓜酶。

黄瓜小炒主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:2根小辣椒:3个
辅助料用量
油:少量盐:少量
味极鲜酱油:少量--

黄瓜小炒的做法步骤

  • 第四步:加入味极鲜酱油翻炒均匀。
  • 第二步:锅里油热加入辣椒煸炒。
  • 第五步:黄瓜炒至断生加入盐炒匀即可。
  • 第一步:黄瓜洗净切片,小辣椒切段备用。
  • 第三步:加入黄瓜片翻炒一会。
  • 黄瓜小炒做法技巧/窍门/补充说明:

    大火快炒,味道好吃。

    相关食材:黄瓜

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