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全蛋蛋挞

菜谱编号:262-995
全蛋蛋挞是【朵果妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蛋蛋挞”。
全蛋蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不算很甜腻的蛋挞。10个蛋挞的量,香喷喷的气氛在这个初冬弥漫弥漫。

全蛋蛋挞主厨:朵果妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:100克淡奶油:65克
蛋挞皮:10只鸡蛋:2只
辅助料用量
白砂糖:25克--

全蛋蛋挞的做法步骤

  • 第七步:烤箱200度预热10分钟,放入后中层180烘烤25分钟。请根据自家烤箱温度适当调节。
  • 第三步:加入两个鸡蛋,此处也可以用四个蛋黄代替。
  • 第一步:牛奶称重
  • 第五步:过滤搅拌好后的蛋挞液倒入量杯。
  • 第六步:倒入蛋挞皮中,九分满即可。
  • 第四步:牛奶加糖加鸡蛋轻轻搅拌后再加入淡奶油,搅拌搅拌搅拌
  • 第二步:加入白砂糖
  • 菜谱标签:甜品烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全蛋蛋挞。

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