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黄瓜炒鱿鱼

菜谱编号:263-027
黄瓜炒鱿鱼是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒鱿鱼”。
黄瓜炒鱿鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:适量黄瓜:适量
辅助料用量
盐:适量蒜:适量
葱:适量--

黄瓜炒鱿鱼的做法步骤

  • 第二步:锅中爆香蒜。
  • 第六步:放入鱿鱼,炒几下。
  • 第八步:加入炒好的黄瓜。
  • 第三步:放入黄瓜炒几下,加少许盐,会出水。按口感控制时间。
  • 第九步:炒匀,把剩的葱花放入出锅。
  • 第四步:放葱花匀暂出。
  • 第七步:兑少许水,按口味放盐后会出水。不用炒很久,熟即可。
  • 第五步:锅中再次热油,炒香蒜。
  • 第一步:黄瓜斜刀切片,拍碎蒜,葱切花,鱿鱼切花刀再切片(买时让卖的切就好了)。
  • 相关食材:鱿鱼黄瓜

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