黄瓜拌鱿鱼
黄瓜拌鱿鱼是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现代医学说鱿鱼是高蛋白低脂肪低热量的食材,怕胖的但又很喜欢吃肉的人就最适合了,因为它当中的热量只有普通肉类的4%。黄瓜清甜爽脆,脂肪含量低。这是一道营养健康的开胃凉菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜鱿鱼:300克 | 黄瓜:1根 |
辅助料用量 | |
蒜:2粒 | 姜:3片 |
干辣椒:4只 | 料酒:1汤匙 |
白醋:1汤匙 | 蚝油:半汤匙 |
柠檬:1片 | 盐:适量 |
油:适量 | 芝麻油:适量 |
黄瓜拌鱿鱼的做法步骤
答配菜谱:鱿鱼与黄瓜的做法