换个心情吃粽子——水晶粽
换个心情吃粽子——水晶粽是【无思远人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“换个心情吃粽子——水晶粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不同于以往的粽子“粘牙”特点,这款粽子是十分的“弹牙”。试试吧,保准给你的端午节增添不一样的乐趣^_^
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西米:500克 | 抹茶粉:1大勺 |
红糖粉:2大勺 | 白糖粉:2大勺 |
玉米面粉:1大勺 | 红豆沙:适量 |
辅助料用量 | |
泡好的糯玉米粒:适量 | 粽叶:适量 |
换个心情吃粽子——水晶粽的做法步骤
换个心情吃粽子——水晶粽做法技巧/窍门/补充说明:
1、冰过再吃更好吃哦。
2、粽子的形状随意,怎样都好,但个人感觉,包这种粽子,最好要小一点,容易熟。
3、建议用糖粉调节甜味哈,不然煮好后会甜的不均匀。