味噌鲳鱼
味噌鲳鱼是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 味噌鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买的一盒白味增就做了一次味增汤一直放在冰箱里，今天准备做鲳鱼，本来准备红烧的，打开冰箱看到了这盒味增，于是就尝试用味增来做一次！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲳鱼：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 清酒：2勺 |
| 盐：少许 | 砂糖：少许 |
| 生抽：2勺 | 白味噌：1勺 |
| 姜片：3片 | 葱：1棵 |
味噌鲳鱼的做法步骤
味噌鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明：
味增本来就有咸味，所以盐的量自己尝味后再添加