萝卜蒸鲳鱼干
萝卜蒸鲳鱼干是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜蒸鲳鱼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒸咸鲳鱼干是一道特色美食,主要材料为咸鲳鱼干、萝卜。其制作简单,口味独特广受沿海地区人们的喜爱。有报道说咸鱼属于致癌物,但并不是吃了就会得癌证,只要科学合理地食用,咸鱼仍旧能成为我们餐桌上的美食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲳鱼干:适量 | 青萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
猪油:适量 | 料酒:适量 |
蚝油:适量 | 味极鲜酱油:适量 |