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快手甜品牛奶小方

菜谱编号:263-151
快手甜品牛奶小方是【花样食光】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手甜品牛奶小方”。
快手甜品牛奶小方

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛奶小方是一款超简单的小甜点,一口锅和一些简单的材料,手残党也能做好,简单、快手、美味、无添加。[公众号:花样食光]

快手甜品牛奶小方主厨:花样食光

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:300ML椰浆:100克
玉米淀粉:45克白砂糖:40克
辅助料用量
椰蓉:适量--

快手甜品牛奶小方的做法步骤

第一步:玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀。

快手甜品牛奶小方做法第一步骤

第五步:然后,快!速!搅!拌!奶酱变得浓稠,搅拌到均匀细腻即可。

快手甜品牛奶小方做法第五步骤

第六步:迅速倒入铺好椰蓉的容器中,盖上盖子在冰箱冷藏4小時以上。

快手甜品牛奶小方做法第六步骤

第九步:表面滚一些椰蓉(椰蓉可换成抹茶粉或可可粉)。

快手甜品牛奶小方做法第九步骤

第七步:用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。

快手甜品牛奶小方做法第七步骤

第十步:软软糯糯的牛奶小方,质感有點类似于果冻,口感比果冻更加娇嫩一些,满口的椰香和奶香,超级美味。

快手甜品牛奶小方做法第十步骤

第四步:待奶液煮沸時,调至小火,将玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅里。

快手甜品牛奶小方做法第四步骤

第八步:倒扣在案板上,切成小方块。

快手甜品牛奶小方做法第八步骤

第二步:在容器底部铺一层椰蓉。

快手甜品牛奶小方做法第二步骤

第三步:将剩余的牛奶、椰浆和糖倒入锅里,中火加热。

快手甜品牛奶小方做法第三步骤
菜谱标签:下午茶小吃零食
相关食材:牛奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手甜品牛奶小方。

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