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牛奶蜂蜜小饼

菜谱编号:375-816
牛奶蜂蜜小饼是【美女天天】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶蜂蜜小饼”。
牛奶蜂蜜小饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松软香甜的。牛奶小饼比馒头吃见香,有面包的味道,做法比面包,馒头都简单。

牛奶蜂蜜小饼主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:200克--
辅助料用量
鸡蛋:1个白糖:20克
酵母粉:2克牛奶:100克
蜂蜜:1勺黑芝麻:少许

牛奶蜂蜜小饼的做法步骤

  • 第一步:食材备好。
  • 第六步:平底锅烧至有了热度,放入饼胚用小火烙至一面定型。
  • 第五步:案板上刷一层油放上发好的面团整理成一个长方形,切成小块。
  • 第七步:来回翻面烙制两面金黄,用锅铲摁一下饼子有了弹性就熟了,大约5-6分钟左右。
  • 第八步:烙好的,软软的很好吃。
  • 第二步:低筋粉或者中筋面粉里加入鸡蛋,白糖,酵母粉,葡萄干搅拌均匀。
  • 第三步:加入适量蜂蜜和温牛奶。
  • 第四步:活成一个中等偏软的面团淋上油饧发至两倍大。
  • 相关食材:牛奶蜂蜜

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