柠香煎金鲳鱼
柠香煎金鲳鱼是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香煎金鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。这次用柠檬来去腥,同时也让鱼增加了柠檬的香气,也是别有一番风味哦
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜海鲳鱼:1条(400克) | 柠檬:1个 |
辅助料用量 | |
盐:小勺 | 黑胡椒粉:少许 |
柠香煎金鲳鱼的做法步骤
柠香煎金鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明:
非常简单的一道菜,鱼一定要先抹盐,加了柠檬汁可以去腥,所以不用再加其他的调料这鱼做出来是非常的香,记得最后锅里有剩的油一定,一定,一定要把油盛出,要不加柠檬汁的时候油会溅出,油会溅出,油会溅出,切记哦