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洋葱馅饺子

菜谱编号:263-246
洋葱馅饺子是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱馅饺子”。
洋葱馅饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,包了洋葱馅的饺子,做了彩色饺子皮,漂亮又好吃。

洋葱馅饺子主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:2碗猪肉:350克
洋葱:1·5个--
辅助料用量
油:3勺盐:适量
味极鲜酱油:1勺鸡精:适量

洋葱馅饺子的做法步骤

  • 第八步:将彩色面团擀成薄饼,尽量擀成长方形。
  • 第十一步:用刀切成剂子。
  • 第七步:两块面团揉匀。
  • 第十三步:放入馅料。
  • 第三步:加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。
  • 第十四步:包成饺子。
  • 第十二步:将剂子擀成饼。
  • 第一步:三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。
  • 第十五步:包好后下入锅中煮熟。
  • 第九步:将白面条揉成长条,放在彩色面饼一边。
  • 第六步:将洋葱剁碎,猪肉洋葱放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成饺子馅。
  • 第十步:卷起来。
  • 第五步:洋葱洗净用清水浸泡,切的时候对眼睛的刺激会减少。
  • 第二步:胡萝卜放入料理机打成汁。
  • 第四步:猪肉剁碎,加入酱油腌一会。
  • 洋葱馅饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    切洋葱的时候后流眼泪,将洋葱切成两半后用清水浸泡一会,会缓解很多。

    相关食材:洋葱

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