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豆豉蒸鸡翅

菜谱编号:263-264
豆豉蒸鸡翅是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉蒸鸡翅”。
豆豉蒸鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于鸡翅是各种吃,蒸的还是怎么少,加点豆豉蒸着吃真是别有一番风味,也是我也喜欢的味道。蒸出来的汁我用来拌青菜了,很美的,喜欢面的还可以用来拌面啊或者蒸个茄子什么的···

豆豉蒸鸡翅主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:8个干豆豉:1汤匙
辅助料用量
葱:2根姜:少许
蒜:1瓣生抽:1汤匙
老抽:几滴料酒:少许
蚝油:半汤匙盐:适量
油:适量--

豆豉蒸鸡翅的做法步骤

第二步:正反两面各划两下,摆在盘中,加入盐、生抽、蚝油,老抽和料酒拌匀腌半个小時

豆豉蒸鸡翅做法第二步骤

第七步:汤汁多,挑出鸡翅摆盘,放上葱丝,

豆豉蒸鸡翅做法第七步骤

第四步:小煎锅加點儿油,下入葱姜蒜豆豉她香

豆豉蒸鸡翅做法第四步骤

第八步:另起一锅,部分汤汁加油烧热

豆豉蒸鸡翅做法第八步骤

第六步:入锅中小火蒸二十分钟

豆豉蒸鸡翅做法第六步骤

第一步:鸡翅用淡盐水泡一会儿再洗干净

豆豉蒸鸡翅做法第一步骤

第五步:将她好的小料倒入鸡翅上

豆豉蒸鸡翅做法第五步骤

第三步:葱姜蒜豆豉切碎

豆豉蒸鸡翅做法第三步骤

第九步:烧上更香

豆豉蒸鸡翅做法第九步骤
相关食材:鸡翅豆豉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆豉蒸鸡翅。

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