记忆中的美味小鱼汤
记忆中的美味小鱼汤是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“记忆中的美味小鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在小的时候，老爸经常会买些小杂鱼做鱼汤给我们喝，鲜美的味道已经在记忆中搭上了烙印，有空也做了一锅温暖的小鱼汤，一样的鲜美。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 炸小鱼：200克 | 大蒜：3瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1块 | 姜：1块 |
| 盐：2克 | 香菜：1根 |
| 胡椒粉：1克 | 鸡精：1克 |
记忆中的美味小鱼汤的做法步骤
记忆中的美味小鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
再说下炸小鱼，小鱼洗净，去头，炸酥，这样做出的鱼汤美味无刺。