蜜枣花生糯米粽
蜜枣花生糯米粽是【JN高速】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜枣花生糯米粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，音雄黄酒，游百病，配香囊，备牲醴。
今年的端午节又快要到了，我早早的包了许多的粽子其中有香肠的肉粽，蜜枣花生的甜粽，还有红小豆的甜粽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 江米：10斤 | 花生：600个 |
| 辅助料用量 | |
| 蜜枣：1500克 | 粽叶：1500克 |
蜜枣花生糯米粽的做法步骤
蜜枣花生糯米粽做法技巧/窍门/补充说明：
1）包粽子时线要扎紧，以免煮时松散。
2）江米最好事先跑1小时这样江米吸透了水，煮时比较易熟。