鸡公煲

第七步：倒入热水，大火烧开

第十步：成品图！

第一步：备好食材。鸡肉剁块泡去血水洗净捞出控水备用，芹菜择洗干净，洋葱剥去外皮

第五步：热锅凉油，下入蒜瓣，小火煸黄、煸出蒜香

第二步：鸡公煲调料倒入小盆里，加入70克左右的水调一下，别太稀

第四步：洋葱切粗条，芹菜斜刀切段

第九步：成品，香辣可口，这么冷的天来上这么一锅，非常过瘾！

第六步：倒入腌好的鸡块中火煸她，直到她去水分，加入干辣椒、料酒，翻她去腥

第三步：倒入鸡块，和调料拌匀，封上保鲜膜腌制2个小時

第八步： 加入芹菜和洋葱，再次烧开后中小火焖20分钟左右至鸡肉软烂即可关火，放上切好的香菜段拌匀即可上桌食用。