第十二步：卷好的豆皮卷放进锅里
第十一步：从一头卷起来就好了
第四步：生抽，料酒倒入搅匀
第八步：倒入适量淀粉
第二步：肉去皮切成小块，放入搅拌機搅成肉泥
第五步：放适量盐
第三步：放入适量姜末
第一步：食材备好
第十六步：成品，很好吃的
第十四步：蒸熟晾一下
第七步：倒进适量耗油
第六步：放點胡椒粉
第十步：把搅好的肉泥抹在豆皮上，抹匀了就行
第九步：把肉馅搅打上劲就行啦
第十三步：大火蒸30分钟
第十五步：切成片，就可以直接吃了
千张肉卷
千张肉卷是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千张肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
千张肉卷，豆腐皮肉卷，一层一层卷起来感觉有好多层，当然味道很不错，豆皮吸收了肉的油脂，吃起了一点不腻
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：200克 | 豆皮：2张 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：20克 | 蚝油：5克 |
| 料酒：5克 | 盐：1勺 |
| 胡椒粉：适量 | 姜末：1匙 |
| 淀粉：1匙 | -- |