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洋葱土豆泥

菜谱编号:263-582
洋葱土豆泥是【行小丫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 洋葱土豆泥”。
 洋葱土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有天男朋友加班到深夜,没有吃饭,于是我给他做了这个爱心土豆泥补充能量。颜值不高但味道很好!

有粗粮有蔬菜有鸡蛋,好吃又营养!

洋葱土豆泥主厨:行小丫

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:300克鸡蛋:1个
洋葱:半个--
辅助料用量
盐:适量花椒面:适量
植物油:适量辣椒面:适量

洋葱土豆泥的做法步骤

  • 第六步:用勺子将土豆泥压碎,所有材料搅匀
  • 第一步:洋葱放入电压力锅,加入少量水,选择豆/蹄筋键,把土豆蒸熟
  • 第二步:煮好的土豆去皮,准备好一个洋葱,去皮
  • 第七步:平底锅中加入少量植物油,油热后放入土豆泥,不断翻炒,直到蛋液凝固
  • 第八步:做熟的土豆泥可以看到明显的黄色鸡蛋蛋蓉
  • 第五步:加入适量盐、花椒面及少量辣椒面
  • 第三步:土豆切块,洋葱切丁
  • 第四步:土豆块、洋葱丁放入大碗中,并打入一颗鸡蛋
  • 第十步:你还可以加入些面粉,做成饼,也很好吃!
  • 第九步:味道非常鲜美
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:土豆洋葱

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