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暖心羊头汤

菜谱编号:263-587
暖心羊头汤是【MS……】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暖心羊头汤”。
暖心羊头汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

突如其来的寒风,来一碗浓浓的羊肉汤吧!这是以前在家妈妈的做法。

暖心羊头汤主厨:MS……

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊头肉:1000克--
辅助料用量
姜:一块葱白:数颗
大茴:两颗花椒:数粒
盐:适量鸡精:适量

暖心羊头汤的做法步骤

  • 第二步:把羊头肉切片,后面比较肥的单独放
  • 第六步:炖好的汤转入小锅放了几片胡萝卜白菜粉丝煮下放入调料
  • 第四步:把肥的肉放在一起煸炒下,下入所有的肉。所有的肉这一步忘了拍了
  • 第三步:炒锅烧热,加葱姜大料爆香
  • 第一步:羊头,材料洗干净配好
  • 第五步:放入之前准备好的开水,大火半个小时。转小火炖半个小时。汤浓奶白就可以了,调入适当的盐鸡精,也可以放点白胡椒
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:羊头

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