酱卤羊头
酱卤羊头是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱卤羊头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
收到一套羊杂,这次单独卤羊头。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:酱 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊头:1个 | -- |
辅助料用量 | |
纯净水:适量 | -- |
酱卤羊头的做法步骤
酱卤羊头做法技巧/窍门/补充说明:
如果没有现成的酱肉汤汁,参考酱肘子用的各种调料。
相关食材:羊头