卤鸡腿
卤鸡腿是【mkx可馨妈咪】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下饭，平时撸点放冰箱随吃随拿出来热一下。方便又美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大葱：一根 | 桂皮：一块 |
| 花椒：适量 | 八角：三个 |
| 鸡腿：七个 | 香叶：5片左右 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：一勺 | 老抽：一勺（炒菜的大勺） |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：一勺 | -- |
卤鸡腿的做法步骤
卤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
有的都是放的水少。最后大火收汁，我是故意放的汤多，因为这炖过的汤留着下次再用她炖会很香哦，最后会成老汤了，汤留着可重复使用哦，不留的可以少放点水最后快熟了的时候根据自己家人口味放入适量的盐，大火收汁即可
留汤的到最后加完盐在炖几分钟就可以关火了，
关火后鸡腿在汤里泡两个小时更好吃更入味哦
盐最后放就可以。
相关食材：鸡腿