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蒜香带鱼

菜谱编号:263-707
蒜香带鱼是【阳光奶茶】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香带鱼”。
蒜香带鱼
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
带鱼:适量--
辅助料用量
油:适量蒜:半颗
生粉:1勺盐:1勺

蒜香带鱼的做法步骤

  • 第三步:蒜切末,辣椒切段
  • 第五步:夹出带鱼,加生粉拌匀入油锅炸至表面金黄
  • 第六步:锅里留少许油,把蒜末炒出香味放在带鱼上
  • 第一步:带鱼一条,去鱼鳍,鱼肠清洗干净
  • 第四步:带鱼放少许水,加盐和蒜末辣椒腌制两个小时
  • 第二步:切成长段
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:带鱼

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