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五彩粽--好吃又好看

菜谱编号：026-380

五彩粽--好吃又好看是【andey】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩粽--好吃又好看”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

快到端午节喽·这几天老想着吃粽子,想就要行动是吧!所以确定周未回家,俺们动手包粽子去~~~~~

五彩粽--好吃又好看主厨：andey

第十一步：或者放成这样···

第三步：把泡开的香菇切成小长方形

第十六步：拿一片粽叶盖上去··这样是防止漏粽米

第十五步：再来放入五彩糯米···盖在上面

第四步：猪肉切成小长方形,放入锅里炒一下

第十三步：放入拌好的五彩粽米

第六步：把炒好的猪肉,香菇,虾仁伴一下,加入适量的盐

第五步：把泡后的糯米放入锅内炒,放入适量的盐<因个人口味放>·咸一点会香点<不要放的太多哦!>

第一步：先把红\绿豆先用水泡1~2个小时

第十八步：绑上绳子··捆成这样···再把多余的叶子剪掉,这样就OK啦

第十四步：再放入肉肉···

第十步：开始包粽行动喽!把3片叶子放成这样

第十九步：把所有包好的粽子放入锅内·倒水··水平线过粽子就OK啦·煮2~3个小时,如果包的小点的话就不用那么长时间·

第二十步：开动喽~吃着忘了拍了···嘿嘿。

第七步：把红豆·绿豆,花生<洗一下就可以了>,黑芝麻放在糯米里一起伴

第八步：像这样就OK

第九步：把粽子叶洗一下·把一把叶子反方向绑一下放入锅里用煮一下·因我这次用的叶子是到家附近的小山坡上采的,所以拿回来要处理一下才可以用·在市场上买的拿回来也在煮一下哦!

第十七步：把它包成这样···因本人不会包三角形的···所以只能包成长方形的了

第十二步：把粽子叶转成这样·因技术有限·只能弄成这样·我妈弄的比这个好<当时忘了拍了···嘿嘿>

第二步：把买回来的糯米洗过一次后·再用水泡30分~1小时在左右

五彩粽--好吃又好看做法技巧/窍门/补充说明：

提示:
A·如朋友们要放黑芝麻的话,要把黑芝麻先小小火炒一下<不放油>·盛入盘子·待用
B·炒猪肉,盛入盘子·待用
C·小炒虾仁,盛入盘子·待用
D·炒香菇·待用

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