核桃芝麻糊
核桃芝麻糊是【童尐果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃芝麻糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，在乌发养顔方面的功效是有口皆碑的。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中ω-6和ω-3脂肪酸含量非常高，妈妈们熟知的DHA就属于ω-3的一种。DHA不但能帮助宝宝大脑发育，而且对视力的发育也有好处。儿时的记忆里，总有南方黑芝麻糊的味道，浓浓的香味，记忆犹新，那是儿时最美味的甜品。核桃芝麻糊，不管是老人小孩，还是孕妇，吃了都非常好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑芝麻：100克 | 花生：20克 |
| 水：800ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 核桃：30克 | 糯米粉：30克 |
| 冰糖：30克 | -- |
核桃芝麻糊的做法步骤
核桃芝麻糊做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果没有糯米粉，可以用粘米粉替代，只是糯米粉更细腻一些。
2·核桃、黑芝麻、花生、糯米粉炒过之后香味才能散发出来。
答配菜谱：芝麻与核桃的做法