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【早餐】西葫芦摊饼

菜谱编号:264-102
【早餐】西葫芦摊饼是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【早餐】西葫芦摊饼”。
【早餐】西葫芦摊饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西葫芦含有维生素C、胡萝卜素、钙、瓜氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤等物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。

【早餐】西葫芦摊饼主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:1根面粉:200克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
盐:1勺--

【早餐】西葫芦摊饼的做法步骤

  • 第四步:准备平底不粘锅,热锅,倒入面糊,煎至两面金黄就可以了;
  • 第五步:上面挤上番茄酱,就可以了;番茄酱也可以不加;
  • 第一步:准备好各种食材:鸡蛋一只、西葫芦一根(用了半根)、面粉
  • 第三步:加入面粉,和一小勺盐,加入适量的水,搅拌面糊;水,慢慢加,不要一次加够;
  • 第二步:西葫芦,擦成丝状,加入鸡蛋;
  • 【早餐】西葫芦摊饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊,搅拌均匀,不要太厚,要能流动为宜;面粉的量,也不用特别的称量,根据水和面糊的情况适量可以增减;

    相关食材:西葫芦葫芦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【早餐】西葫芦摊饼。

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