蚝油时蔬炒面片
蚝油时蔬炒面片是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油时蔬炒面片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
换个方法炒面片也好吃!
不管是吃什么都要吃的色香味,在有营养就够了,以往都是喜欢番茄炒面片的,家里没有了就想到了用蚝油吧,偶然的一次没有想到味道还算不错。这里分享给朋友们希望朋友们喜欢和支持!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:3两 | 尖椒:半个 |
彩椒:四分之一个 | -- |
辅助料用量 | |
木耳:少许 | 胡萝卜:少许 |
葱头:少许 | -- |
调味料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
蚝油时蔬炒面片的做法步骤
蚝油时蔬炒面片做法技巧/窍门/补充说明:
1、面片煮的不能太软,否则一炒很软不好吃
2、水中可以放一点油避免沾
3、胡萝卜要先放因为胡萝卜中的维生素a是脂溶性维生素和油脂充分接触才能吸收
相关食材:蚝油