黑米杏片红枣糊
黑米杏片红枣糊是【童尐果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米杏片红枣糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。几种搭配在一起打成米糊，味道也是棒棒哒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑米：40克 | 红枣：4颗 |
| 水：900ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 杏仁片：20克 | 珍珠米：20克 |
| 糖：适量 | -- |
黑米杏片红枣糊的做法步骤
答配菜谱：红枣与黑米的做法