酸奶慕斯
酸奶慕斯是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款酸奶慕斯，是一位客户订做的，送给小学五年级女儿的生日蛋糕。去年，在我这里做过芭比娃娃的蛋糕，感觉很满意，今年过生日，让我在给创作一款漂亮的蛋糕，于是构思了一下，决定翻糖和慕斯结合一下，会很漂亮，果然，做出来，小女孩非常满意，喜欢的大家就看看吧：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 戚风蛋糕：2片 | 动物淡奶油：250克 |
| 原味酸奶：250克 | 白砂糖：60克 |
| 吉利丁片：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白色翻糖：30克 | QQ糖：1包 |
酸奶慕斯的做法步骤
酸奶慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
吉利丁一片是5克的
相关食材：酸奶