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韭菜合子

菜谱编号:264-368
韭菜合子是【独起占星】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜合子”。
韭菜合子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香可口,我家小朋友的最爱!

韭菜合子主厨:独起占星

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克韭菜:200克
鸡蛋:2个虾皮:适量
辅助料用量
盐:适量五香粉:适量
油:适量--

韭菜合子的做法步骤

  • 第三步:醒好的面团,按照擀饺子皮的方法,擀好皮。皮里包上馅料,合上捏好封口,放入平底锅內煎。
  • 第四步:皮薄馅香,配一碗小米粥,是早餐的完美搭配。
  • 第二步:韭菜洗净,控干水分,切碎。加入炒好的鸡蛋碎、虾皮。加入适量的盐、五香粉调味。
  • 第一步:2/3的面粉用开水和,1/3的面粉用冷水和。然后把两种面混合一起揉,面揉好后,醒20分钟。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:韭菜

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