第二步:取一张饺子皮,边缘抹上清水,加入韭菜馅。
第三步:盖上另外一张饺子皮,用拇指和食指将两张饺子皮的边缘捏紧,同样方法做好其他的小饼。
第四步:锅中加入食用油,大火加热,放入做好的小饼,中小火慢慢煎至呈金黄色。
第六步:出锅装盘即可享用。
第八步:香脆可口。
第七步:搭配上水果和牛奶就是一份健康美味的早餐啦。
第一步:韭菜洗净沥干水分,切碎放入容器中,调入盐和鸡精,再加入椒盐粉和1勺食用油,用筷子搅拌均匀。
第五步:翻面,同样用中小火煎至中间高高鼓起并成金黄色即可关火。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
饺子皮的酷炫吃法:韭菜小饼。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:适量 | 韭菜:适量 |
椒盐粉:少许 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
第二步:取一张饺子皮,边缘抹上清水,加入韭菜馅。
第三步:盖上另外一张饺子皮,用拇指和食指将两张饺子皮的边缘捏紧,同样方法做好其他的小饼。
第四步:锅中加入食用油,大火加热,放入做好的小饼,中小火慢慢煎至呈金黄色。
第六步:出锅装盘即可享用。
第八步:香脆可口。
第七步:搭配上水果和牛奶就是一份健康美味的早餐啦。
第一步:韭菜洗净沥干水分,切碎放入容器中,调入盐和鸡精,再加入椒盐粉和1勺食用油,用筷子搅拌均匀。
第五步:翻面,同样用中小火煎至中间高高鼓起并成金黄色即可关火。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜小饼。
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