秘制酱牛肉
秘制酱牛肉是【波波婆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制酱牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
几年前和同事学了这种做酱牛肉的方子,每次做都照着这口味,酱味浓郁,吃起来口感非常棒!喜欢的朋友可以一试。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腱子肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 大料:适量 |
花椒:适量 | 桂皮:适量 |
料酒:适量 | 糖:适量 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | -- |
秘制酱牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉