爆竹宝盒
爆竹宝盒是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆竹宝盒”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 姜：3克 | 鲜猪肉：50克 |
| 豆腐：200克 | 红辣椒：3克 |
| 韭菜：30克 | 葱：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 水豆腐：2勺 | 一品鲜酱油：1匙 |
| 蚝油：0·5匙 | 盐：0·3匙 |
| 味精：0·2匙 | 糖：0·3匙 |
爆竹宝盒的做法步骤
爆竹宝盒做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。