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黄金豆腐宝盒

菜谱编号:187-782
黄金豆腐宝盒是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金豆腐宝盒”。
黄金豆腐宝盒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:500克肉馅:100克
韭菜:12棵--
辅助料用量
色拉油:100克盐:2茶匙
味精:1茶匙葱:1段
姜:1块蚝油:4茶匙
水淀粉:2汤匙水:200ML
圣女果:6个--

黄金豆腐宝盒的做法步骤

  • 第四步:肉馅倒入一品香酱油入味,放入剁碎的葱末和姜末
  • 第十四步:有喜欢吃的亲快快动起来吧!为自己的家人朋友献上精美的黄金豆腐宝盒哦!
  • 第六步:夹好馅料的豆腐是不是好诱人哦
  • 第五步:入好味道的肉馅平铺在炸好的豆腐上
  • 第十步:初级摆盘
  • 第七步:韭菜要选叶子长一点的,能包住豆腐宝盒,选好的韭菜在开水中烫一下。
  • 第一步:铁锅里倒入适量油加热,把控好水的豆腐一片一片放入锅中炸至金黄色捞出沥干油放入盘中待用。
  • 第二步:把豆腐洗净切成厚度1厘米,宽5厘米的正方形,两片为一组。
  • 第十一步:初级摆盘
  • 第十二步:圣女果切开一半摆在中间做装饰。
  • 第十三步:成品图
  • 第八步:烫软的韭菜摘下一条扎在豆腐宝盒上
  • 第九步:锅里加上水、蚝油、一品鲜酱油烧开后,放入准备好的豆腐宝盒盖上锅盖炖六分钟。放入盐、味精提味,倒入水淀粉勾芡成型后装入盘中即可!
  • 第三步:铁锅里倒入适量油加热,把控好水的豆腐一片一片放入锅中炸至金黄色捞出沥干油放入盘中待用。
  • 相关食材:豆腐

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