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橙味苦瓜

菜谱编号:264-510
橙味苦瓜是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙味苦瓜”。
橙味苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气干燥,多吃一些富含维生素的食物,能保润皮肤,驱走干燥,苦瓜就是最好的选择。而做这道菜灵感来自于前几天在深圳海上煌大酒楼吃到的,当服务员上这道菜时,心想无论是材料和做法都是随手可得和做法简单的,可是别看这么几片橙子和苦瓜份量少,价格可真不少,这一小碟橙汁苦瓜要38个银子呢,太坑爹了,本人表示不服,于是乎回到家照做,成本才3块8元,瞬间秒杀海上煌几条街。

橙味苦瓜主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:1颗橙子:3个
辅助料用量
白糖:2匙--

橙味苦瓜的做法步骤

  • 第二步:取两个橙子去皮。另一个榨成汁。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:将烫熟的苦瓜一片苦瓜一片橙子相叠摆盘里。
  • 第三步:将两个去皮的橙子切成片。
  • 第一步:将苦瓜洗净去核。
  • 第八步:最后将橙汁淋在苦瓜上面完成。
  • 第四步:另外一个榨出果汁,并加入两勺白糖混合。
  • 第六步:上锅入适量水烧开,将苦瓜烫熟断生。
  • 第五步:将苦瓜切成片。
  • 相关食材:苦瓜

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