苦瓜炒咸蛋
苦瓜炒咸蛋是【天涯芳草ZQ】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒咸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦瓜和咸鸭蛋是夏天到来的信号，家人喜欢吃咸鸭蛋，却怕苦瓜。要知道苦瓜可是个好食材，将咸蛋黄黏附在苦瓜上，咸蛋黄的味道立刻掩盖了苦味，吃起来香脆可口，清爽去火。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1根 | 咸鸭蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
苦瓜炒咸蛋的做法步骤
相关食材：苦瓜