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雪碧雪梨拌苦瓜

菜谱编号:472-195
雪碧雪梨拌苦瓜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪碧雪梨拌苦瓜”。
雪碧雪梨拌苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦瓜甘苦寒凉,能清热除烦止渴。夏天吃苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜不仅可以炒熟了吃,也可以凉拌,但是凉拌苦瓜太苦了,难以下咽经过焯水之后,苦味就会大大的降低了,加上冰镇雪碧和雪梨,味道相得益彰,营养好吃。

雪碧雪梨拌苦瓜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
雪梨:1个苦瓜:1个
辅助料用量
枸杞:1小把蜂蜜:1勺

雪碧雪梨拌苦瓜的做法步骤

  • 第一步:雪碧500ml,雪梨1个,苦瓜一个,枸杞少许,还有1勺蜂蜜。
  • 第三步:把控干的苦瓜条放大碗里,加上泡好的枸杞,加1勺蜂蜜,加点雪碧泡上。
  • 第五步:搅拌均匀,盖上盖子,放冰箱冷藏半小时就可以吃了。
  • 第七步:雪碧雪梨拌苦瓜,味道好,营养好。
  • 第四步:然后把梨洗净去皮切条,和苦瓜条放一起,浇上雪碧。
  • 第六步:摆个盘,可以随意摆。
  • 第二步:枸杞凉开水泡上,苦瓜洗净,切段,去瓤,切条,焯水片刻,过凉控干备用。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:苦瓜

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