第三步:锅中倒少许油,放姜片爆香
第六步:倒入可乐,放葱段和盐调下味
第四步:然后把擦干水份的鸡翅入锅煎
第二步:把鸡翅正反正划几刀,这样容易入味,熟的更快
第七步:煮至浓稠后收汁即可(炒还放了點生抽上色)
第五步:一面煎好翻面再煎至金黄
第一步:准备好所需要的材料
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了些鸡翅一半蒸了,剩下几只用来给小朋友做了爱吃的可乐鸡翅。
简单的做法,不简单的味道,孩子非常喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:7只 | 可乐:200ML |
辅助料用量 | |
姜:一块 | 葱:一根 |
第三步:锅中倒少许油,放姜片爆香
第六步:倒入可乐,放葱段和盐调下味
第四步:然后把擦干水份的鸡翅入锅煎
第二步:把鸡翅正反正划几刀,这样容易入味,熟的更快
第七步:煮至浓稠后收汁即可(炒还放了點生抽上色)
第五步:一面煎好翻面再煎至金黄
第一步:准备好所需要的材料
鸡翅一定要提前浸泡久一点至无血水,因为是直接煎的没有焯水怕有味道;
加入可乐后上色不会太重,想要颜色重点的可以适当放点老抽。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。
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