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可乐鸡翅

菜谱编号:264-635
可乐鸡翅是【鱼眼中的爱】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了些鸡翅一半蒸了,剩下几只用来给小朋友做了爱吃的可乐鸡翅。

简单的做法,不简单的味道,孩子非常喜欢!

可乐鸡翅主厨:鱼眼中的爱

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:7只可乐:200ML
辅助料用量
姜:一块葱:一根

可乐鸡翅的做法步骤

第三步:锅中倒少许油,放姜片爆香

可乐鸡翅做法第三步骤

第六步:倒入可乐,放葱段和盐调下味

可乐鸡翅做法第六步骤

第四步:然后把擦干水份的鸡翅入锅煎

可乐鸡翅做法第四步骤

第二步:把鸡翅正反正划几刀,这样容易入味,熟的更快

可乐鸡翅做法第二步骤

第七步:煮至浓稠后收汁即可(炒还放了點生抽上色)

可乐鸡翅做法第七步骤

第五步:一面煎好翻面再煎至金黄

可乐鸡翅做法第五步骤

第一步:准备好所需要的材料

可乐鸡翅做法第一步骤
可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

鸡翅一定要提前浸泡久一点至无血水,因为是直接煎的没有焯水怕有味道;
加入可乐后上色不会太重,想要颜色重点的可以适当放点老抽。

相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。

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