迷你曲奇

第十二步：一杯奶茶&一盘曲奇，完美的下午茶。

第五步：倒入剩下的蛋清，打发至蓬松发白。

第一步：准备材料

第二步：将软化好的黄油、糖粉、盐，一起倒入盆中。

第八步：将三能中号18齿花嘴放入裱花袋，套入深口杯，将曲奇面糊倒入裱花袋中，并剪个小口。

第九步：在金盘中用裱花嘴挤出喜欢的纹路。放入提前预热好的烤箱，170度20分钟。

第三步：用打蛋器打至黄油颜色变淡，体积膨大。

第十步：出炉的曲奇放在晾架上晾凉后，装袋密封。

第十一步：喜欢曲奇吗？

第六步：筛入低筋面粉

第四步：倒入一半的蛋清，打发至黄油与蛋清完全融合。

第七步：用刮刀切拌混匀，拌匀到看不见干粉就马上停止了。