第十二步:一杯奶茶&一盘曲奇,完美的下午茶。
第五步:倒入剩下的蛋清,打发至蓬松发白。
第一步:准备材料
第二步:将软化好的黄油、糖粉、盐,一起倒入盆中。
第八步:将三能中号18齿花嘴放入裱花袋,套入深口杯,将曲奇面糊倒入裱花袋中,并剪个小口。
第九步:在金盘中用裱花嘴挤出喜欢的纹路。放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。
第三步:用打蛋器打至黄油颜色变淡,体积膨大。
第十步:出炉的曲奇放在晾架上晾凉后,装袋密封。
第十一步:喜欢曲奇吗?
第六步:筛入低筋面粉
第四步:倒入一半的蛋清,打发至黄油与蛋清完全融合。
第七步:用刮刀切拌混匀,拌匀到看不见干粉就马上停止了。